وبسایت خبری
امروز: شنبه ۵ مهر ۱۳۹۹
طرز تهیه خوراک ماهی
مواد لازم برای 4 نفر: ماهی 5/1 کیلوگرمی از هر نوع که باشد: 1 عدد، شیر: یک لیوان، آرد: 75 گرم، تخم مرغ: 1 عدد، آبلیمو: 75 گرم، روغن: 5 قاشق غذاخوری، نمک و فلفل: به اندازه لازم.

طرز تهیه:

فلسهای ماهی را خوب پاک کنید. سر و دمش و باله های آن را حذف کنید. شکمش را خالی کرده، ستون فقرات آن را بیرون آورید، گوشت ماهی را به قطعات کوچک، مثلاً به عرض 3 لیوان و طول 5 سانتیمتر ببرید. قطعات ماهی را خوب بشویید، با حوله خشک کنید و روی آنها آبلیمو و نمک بمالید. تخم مرغ را در کاسه ای بشکنید ، و به هم بزنید. رویش کمی شیر و کمی آرد اضافه کرده، خوب مخلوط کنید و به آن کمی نمک و فلفل بیفزایید. در یک تابه روغن بریزید و داغ کنید، هر قطعه ماهی را ابتدا در آرد بغلتانید و سپس در مایه تخم مرغ فرو برید و در روغن سرخ کنید. سپس آنها را مدت 20 دقیقه در یک ظرف سربسته روی اجاق به دمای ملایم نگه دارید، تا دم بکشید. غذای شما آماده است. آن را در ظرف مناسب سرو کنید و سر سفره بیاورید.

منبع: غذای ماهی آسان و خوشمزه و مفید

نویسنده: افسانه فائقی

حلما ریگی


786

سرویس : مقاله
تاریخ : ۱۳۹۹/۵/۱۲ - ۰۴:۱۷
کد خبر: ۴۶۹۳۳۳
 
ارسال به شبکه های اجتماعی
ارسال نظر
نام :
ایمیل:(اختیاری)
متن نظر:
لطفا مقدار عبارت
را در باکس روبرو وارد کنید:
ارسال
نظرات
انتشار یافته: 0
در انتظار بررسی: 0
غیر قابل انتشار: 0

آخرین اخبار

۱۳۹۹/۷/۵ - ۰۹:۴۲
برگزاری کارگاه دانستنی های قبل از ازدواج:
فهمیدن این که چه زمانی وقت ازدواج شماست کار ساده ای است:هر وقت از تنهایی خسته شدید و آمادگی پیدا کردید. اما این که بدانید انگیزه ازدواج تان واقعی است یا صرفا به خاطر فشار دیگران یا رودربایستی ازدواج م...
۱۳۹۹/۷/۵ - ۰۹:۴۰
برگزاری کارگاه توشه های آخرت در زاهدان
دنیا کشتزار آخرت است، از نظر آموزه های قران انسان در این دنیا و مدت کوتاه عمر خود که سرمایه ی زندگی او و فرصت تلاشش برای جمع آوری توشه های آخرت و رسیدن به سعادت دو جهان است. می‌بایست چهار عمل اصلی صال...
۱۳۹۹/۷/۵ - ۰۹:۳۸
برای بازگرداندن سرمایه‌گذاران بومی به استان تلاش کنیم
نماینده ولی‌فقیه در سیستان‌وبلوچستان گفت: نمایندگان مردم در مجلس شورای اسلامی باید برای بازگرداندن سرمایه‌گذاران بومی به استان تلاش کنند.
۱۳۹۹/۷/۵ - ۰۹:۳۱
گردهمایی خانواده گرانقدر شهدای شیعه و اهل سنت با آرمان‌های نظام جمهوری اسلامی ایران در زاهدان برگزار می‌شود
معاون اجتماعی نهاد نمایندگی مقام معظم رهبری در امور اهل سنت سیستان‌وبلوچستان گفت: مراسم گرامیداشت چهلمین سالگرد هفته دفاع مقدس با عنوان" گردهمایی تجدید میثاق خانواده گرانقدر شهدا با آرمان‌های نظام م...
۱۳۹۹/۷/۵ - ۰۹:۲۷
کشف 75 تن شکر قاچاق در "ایرانشهر"
با هوشیاری ماموران ایست و بازرسی مسجد حضرت ابوالفضل (ع) شهرستان "ایرانشهر" 75 تن شکر قاچاق به ارزش 7 میلیارد و 500 میلیون ریال کشف شد
۱۳۹۹/۷/۵ - ۰۸:۱۲
چند شایعه رایج و عجیب درباره واکسن کرونا
به چند شایعه رایج درباره واکسن کرونا که مردم دنیا و ایران را با خودش درگیر کرده پرداخته شده است.
۱۳۹۹/۷/۵ - ۰۸:۰۹
اوج کرونا در کشور/ احتمال تشدید کووید با شیوع آنفلوآنزا
عضو کمیته علمی ستاد ملی مقابله با کرونا با بیان اینکه در حال حاضر کووید-۱۹ در کشور به اوج خود در موج سوم رسیده و تقریبا همه جای کشور قرمز است، گفت: در کنترل بیماری رفتار اجتماعی مردم به میزان زیادی م...
۱۳۹۹/۷/۵ - ۰۸:۰۶
چین ۱۱ واکسن کرونا را به مرحله آزمایش بالینی رسانده است
۱۱ واکسن ساخت چین در مرحله آزمایش بالینی قرار دارند.
۱۳۹۹/۷/۵ - ۰۸:۰۱
کشته شدن ۳ معترض در تظاهرات جمعه خشم در مصر/ پلیس شمار زیادی را بازداشت کرد
تعدادی از استان‌های مصر جمعه شاهد اعتراضات گسترده علیه نظام عبدالفتاح سیسی بود که در جریان این تظاهرات سه معترض در استان الجیزه کشته شده و تعدادی نیز بازداشت شدند.
۱۳۹۹/۷/۵ - ۰۷:۵۹
پنجمین دیدار رئیس جمهور و نخست وزیر لبنان درباره تشکیل دولت/ عون و ادیب امروز هم دیدار میکننذ
رئیس جمهوری و نخست‌وزیر مکلف لبنان برای پنجمین بار درباره روند تشکیل دولت جدید این کشور دیدار و گفت‌وگو کردند.

پربننده ترین ها

پر بحث ترینها

۱۳۹۹/۶/۳۰ - ۰۳:۰۳
وضعیت گناهان در قیامت
همان طور که کارهای خوب دارای مراتب هستند گناهان و معاصی نیز مراتبی دارند. برخی گناهان را به صغیره و کبیره تقسیم می کنند؛ اما حضرت علی (ع) در یک تقسیم بندی متفاوت گناهان را بر اساس امکان یا عدم امکان ب...
۱۳۹۹/۶/۳۰ - ۰۲:۵۵
علل برخی بیماری ها
داخل شدن به حمام با شکم پر مورث قولنج می‌گردد.
۱۳۹۹/۶/۳۱ - ۰۴:۰۳
سیستان‌وبلوچستان بر اساس آمارها، جزء استان‌های امن و کمتر جرم‌خیز کشور محسوب می‌شود
فرمانده انتظامی کشور گفت: سیستان‌وبلوچستان بر اساس آمارها، جزء استان‌های امن و کمتر جرم‌خیز کشور و برخوردار از شاخص‌های خوبی در این زمینه است.
۱۳۹۹/۷/۱ - ۰۹:۰۰
پیام فرمانده قرارگاه منطقه‌ای قدس نیروی زمینی سپاه جنوب شرق کشور
هفته دفاع مقدس یادآور جانفشانی‌ها، ایثارگری‌ها و فداکاری ملت بزرگ ایران به‌ویژه فرزندان غیور این سرزمین است که با از خود گذشتگی بزرگ‌ترین حماسه تاریخ را رغم زدند.
۱۳۹۹/۷/۱ - ۰۶:۴۲
رمز و راز همسرداری
وقتی زندگی مشترک شروع می‌ شود، زن و مرد هر یک به نوبه ‌ی خود آگاهانه یا ندانسته متعهد می ‌شوند که برای ایجاد و داشتن زندگی مشترک شاد و پرطراوت در کنار هم تلاش کنند.
۱۳۹۹/۶/۳۰ - ۰۳:۰۶
همدلی و تلاش مسئولان سیستان‌وبلوچستان، مسئولیت ما را سنگین‌تر می‌کند
آیت‌الله مصطفی محامی نماینده ولی فقیه در سیستان‌وبلوچستان به همراه جمعی از مسئولان ارشد سیاسی، نظامی و انتظامی استان با سرلشکر محمدحسین باقری رئیس ستاد کل نیروهای مسلح دیدار کردند.
۱۳۹۹/۶/۳۰ - ۰۳:۱۱
صادرات می‌تواند خیلی از مشکلات سیستان‌وبلوچستان را رفع کند
دبیر شورای عالی امنیت ملی گفت: صادرات می‌تواند خیلی از مشکلات استان را رفع کند و با توجه به شرایط تحریم و هم‌جواری با دو کشور شرقی، باید بر این مقوله تمرکز کرد.
۱۳۹۹/۷/۱ - ۰۶:۳۸
دلایل کم وزنی کودک
ژنتیک یکی از دلایل کم وزنی کودک است. اگر والدین کودک، لاغر باشند، احتمالا کودک آن‌ها هم لاغر خواهد بود. این نشان می‌دهد که کودک کم‌ وزنی خود را از والدینش به ارث برده است، بنابراین پزشک ممکن است درمان...
۱۳۹۹/۶/۳۰ - ۰۲:۵۴
در هنگام مراجعه به پمپ بنزین و پمپ گاز چه نکاتی را باید رعایت نماییم
* تعداد مراجعه به پمپ های بنزین و گاز را کم کنید.برای این کار کار بهتر است برای هر بار مراجعه باک خود را کامل پرکنید.
۱۳۹۹/۷/۱ - ۰۶:۵۱
طریقه صحیح شستن خاکشیر
خاکشیر برگ و خاشاک فراوانی دارد بنابراین بهتر است قبل از شستشو مقداری خیسانده شود تا برگ های آن به سطح آب بیاید.