وبسایت خبری
امروز: یکشنبه ۲۹ دی ۱۳۹۸
موارد ممنوعه برای گذاشتن درون مایکروویو که باید بدانید
اگر عادت دارید زیاد از ماکروویو استفاده ‌کنید بهتر است بدانید که هر چیزی را نمی‌شود داخل این جعبه‌ی پر از اشعه قرار داد.

گذاشتن این چیزها در ماکروویو ممنوع:

* ماکروویو جای تخم‌ مرغ عسلی یا سفت درست کردن نیست

اگر قصد دارید تخم‌مرغ درسته را داخل ماکروویو قرار دهید تا عسلی یا سفت شود سخت در اشتباهید چون در نهایت خسارتی روی دستتان می‌گذارد و یا انگشتتان خواهد سوخت. گرمای شدید داخل ماکروویو باعث ایجاد میزان بالای بخار داخل تخم‌مرغ می‌شود که برای این ماده‌ی غذایی غیرقابل تحمل است. در نتیجه تخم‌مرغ می‌ترکد و مجبور می‌شوید ساعتی را دستمال به دست مشغول تمیزکاری باشید.

* گوشت را داخل ماکروویو یخ‌زدایی نکنید

گوشت‌های یخ‌زده داخل ماکروویو به سختی یخ‌زدایی می‌شوند. لبه‌های نازک گوشت شروع به پختن می‌کند در حالیکه قسمت‌های ضخیم آن یخ‌زده باقی می‌ماند. اگر ماکروویو شما امکان چرخاندن مواد غذایی در حین پخت را نداشته باشد باعث می‌شود که گرما به طور مساوی تقسیم نشده و باکتری‌ها رشد کنند. محققان دانشگاه ایالت پنسیلوانیای آمریکا معتقدند بهترین و مطمئن‌ترین راه برای یخ‌زدایی از گوشت قرمز این است که آن را به مدت یک شب داخل یخچال قرار دهید تا به طور همزمان یخ تمام قسمت‌ها باز شود.

* شیر مادر را داخل ماکروویو گرم نکنید

گرم کردن شیر دوشیده شده‌ی مادر در ماکروویو نیز فکر خوبی نیست. این کار باعث می‌شود که شیر به طور یکنواختی گرم نشود و قطراتی به شدت داغ شده و در دهان حساس نوزادان ایجاد سوختگی کند. علاوه بر این محققان معتقدند که این شیوه‌ی گرم کردن شیر مادر باعث می‌شود که برخی از پروتئین‌های آن که برای تقویت دستگاه ایمنی نوزاد لازم است از بین برود. برای گرم کردن این شیر یک فنجان آب داغ کنید و شیشه شیر بچه را داخل آن قرار دهید تا به طور ملایم و یکنواخت گرم شود.

* ظروف پلاستیکی (پلاستیک کانتینر) را داخل ماکروویو قرار ندهید

نباید ظروف پلاستیکی را داخل ماکروویو قرار داد اما با این حال خیلی‌ها این کار را انجام می‌دهند. بهتر است بدانید که اکثر ظروف پلاستیکی حاوی ترکیبات شیمیایی مانند بیسفنول A یا BPA هستند که در حین گرم شدن وارد مواد غذایی می‌شوند. نتایج یک پژوهش که در به چاپ رسیده است نشان می‌دهد که 95 درصد از 450 محصول پلاستیکی مورد بررسی قرار گرفته (شیشه شیرها، کیسه فریزها و ظروف پلاستیکی) عناصر شیمیایی آزاد می‌کنند که بعد از قرار گرفتن در ماکروویو مانند استروژن عمل می‌کنند. توجه داشته باشید حتی محصولاتی که روی آن‌ها قید شده است «فاقد BPA» باز ترکیبات شیمیایی مشابه با استروژن آزاد می‌کنند.

* ظروف یک‌بار مصرف را داخل ماکروویو قرار ندهید

ظروف یک‌بار مصرف نیز مانند ظروف پلاستیکی در حین گرم شدن ترکیبات شیمیایی مضری آزاد کرده و وارد مواد غذایی می‌کنند. ظروف مناسب برای گرم کردن غذا داخل ماکروویو همان ظروف شیشه‌ای پیرکس است.

* ظروف چینی و ظروفی که دسته‌ فلزی دارند

ظروف چینی و ظروفی که دسته‌های فلزی دارند نیز مناسب ماکروویو نیستند. حتی اگر این دسته‌ها و لبه‌های فلزی بسیار کوچک باشد نیز مشکل‌زا می‌شوند. برای قرار دادن مواد غذایی داخل ماکروویو حتماً از ظروف مناسب این دستگاه استفاده کنید.

* لیوان‌های فلزی را داخل ماکروویو قرار ندهید

لیوان‌های فلزی ضدزنگ گرمای قهوه یا چای را حفظ کرده و آن‌ها را گرم نگه می‌دهد. این ظروف به ماکروویو آسیب می‌زنند. اگر این ظروف از پلاستیک باشند ته لیوان را بررسی کنید که برای استفاده از ماکروویو مناسب هستند یا خیر.

* لیوان حاوی آب را داخل ماکروویو قرار ندهید

قرار گرفتن طولانی‌مدت و داغ شدن آب داخل یک لیوان سرامیکی یا شیشه‌ای در ماکروویو مانع از تشکیل حباب‌هایی می‌شود که به خنک شدن مایع کمک می‌کنند. به این ترتیب آب بیش از اندازه داغ شده و زمانی که لیوان تکان داده می‌شود گرما باعث فوران آب جوش می‌شود. در واقع ماکروویو وسیله‌ی خوبی برای جوشاندن آب یا هر مایع دیگر داخل لیوان نیست.

* حواستان به ظروفی با نشان «قابل استفاده در ماکروویو» باشد

روی برخی از ظروف قید شده است که ظرف مورد نظر قابل استفاده در ماکروویو است. اما به گفته سازمان غذا و دارو، تولیدکننده‌ها و صاحبان کارخانجات موظف به تست ظروف خود برای ضمانت امنیت آن‌ها بعد از گرم شدن نیستند. در نتیجه مصرف‌کننده‌ها بنا به اعتماد به اتیکت ظروف آن‌ها را داخل ماکروویو قرار داده و چه‌بسا خود را می‌سوزانند. بنابراین بهتر است قبل از اینکه مواد غذایی یا مایعات را داخل فنجان، کاسه یا بشقابی که تازه خریده‌اید بریزید آن‌ها را داخل یک ماهی‌تابه یا ظرف مطمئن قرار داده و داخل ماکروویو بگذارید. در حالت کلی بهتر است زیاد از ماکروویو استفاده نکنید چون در خصوص خطرات احتمالی آن روی سلامتی حرف و حدیث زیادی وجود دارد.

منبع: مجله سیمرغ

تنظیم: ایرندگانی

786

سرویس : مقاله
تاریخ : ۱۳۹۸/۵/۱۳ - ۰۴:۴۶
کد خبر: ۴۶۰۴۱۰
 
ارسال به شبکه های اجتماعی
ارسال نظر
نام :
ایمیل:(اختیاری)
متن نظر:
لطفا مقدار عبارت
را در باکس روبرو وارد کنید:
ارسال
نظرات
انتشار یافته: 0
در انتظار بررسی: 0
غیر قابل انتشار: 0

آخرین اخبار

۱۳۹۸/۱۰/۲۹ - ۰۸:۲۸
تداوم بارش برف و باران تا چهارشنبه/ ورود سامانه بارشی جدید به کشور
سازمان هواشناسی از تداوم بارش برف و باران طی ۴ روز آینده خبر داد و اعلام کرد:‌ سامانه بارشی جدید فردا وارد کشور شده و فعالیت آن چهارشنبه تشدید می‌شود.
۱۳۹۸/۱۰/۲۹ - ۰۸:۲۶
یاد دادن آداب معاشرت به بچه ها
شاید یاد دادن آداب معاشرت به بچه ها کار سختی باشد؛ چون گاهی ناچار می شوید رفتارهای درست را بارها و بارها به فرزندتان گوشزد کنید. زمانی که فرزندتان آموخت این کار را درست انجام دهد، او را تشویق کنید، بغ...
۱۳۹۸/۱۰/۲۹ - ۰۸:۲۶
نخستین آزمایش کریسپر انسانی برای درمان نابینایی ارثی
پژوهشگران قصد دارند برای نخستین بار از کریسپر برای درمان نوعی نابینایی ارثی در انسان استفاده کنند. تکنیک‌های ویرایش ژن با سرعت زیادی در حال پیشرفت است. یکی از اخبار مهم اخیر استفاده از ابزار ویرایش ژن...
۱۳۹۸/۱۰/۲۹ - ۰۸:۲۵
میزان نیاز کودکان به ویتامین A
بچه از بعد و تولد تا پایان دوازده ماهگی به 1200واحد بین المللی،1 تا 3 سال به 1000واحد بین المللی و بالای 4 سال به 1200واحد بین المللی ویتامین A نیاز دارند.
۱۳۹۸/۱۰/۲۹ - ۰۸:۲۵
میراث زن در اسلام
در نظام حقوقی اسلام، زن برحسب عناوین همسر، فرزند (دختر)، مادر و خواهر، از ارث بهره مند می شود که به طور تفصیل به هر مورد می پردازیم:
۱۳۹۸/۱۰/۲۹ - ۰۸:۲۴
آرامش به بیروت بازگشت
منابع لبنانی از بازگشت آرامش به بیروت در پی استقرار گسترده نیروهای امنیتی و ارتش خبر دادند.
۱۳۹۸/۱۰/۲۹ - ۰۸:۲۴
مهم‌ترین خواص انبه برای زیبایی و درمان
انبه میوه‌ی آبدار و خوش‌مزه‌ای است که مقدار زیادی ویتامین، مواد معدنی و آنزیم‌های مفید برای سلامتی دارد پس تعجبی ندارد که به انبه«پادشاه میوه‌ها» می‌گویند.
۱۳۹۸/۱۰/۲۹ - ۰۸:۱۷
رئیس جمهور: دولت همه توان و امکاناتش ‌را برای بازسازی خسارات سیل‌زدگان بسیج خواهد کرد
رئیس جمهور با بیان اینکه جای افتخار دارد که در طول یک هفته سیل را مدیریت کردیم، گفت: دولت همه توان و امکاناتش ‌را برای بازسازی خسارات سیل‌زدگان بسیج خواهد کرد.
۱۳۹۸/۱۰/۲۹ - ۰۸:۱۳
اعزام ده‌ها دستگاه تجهیزات امدادی برای خدمات‌رسانی به سیل‌زدگان سیستان و بلوچستان
معاون خدمات شهری شهرداری تهران از اعزام ده‌ها دستگاه تجهیزات و امکانات خدمت‌رسانی به سیل‌زدگان استان سیستان و بلوچستان پیرو دستور شهردار تهران خبر داد.
۱۳۹۸/۱۰/۲۹ - ۰۸:۱۰
لاوروف: اقدامات آمریکا علیه ایران به ثبات راهبردی آسیب جدی زده است
کفیل وزیر امور خارجه روسیه گفت: خروج یک‌جانبه آمریکا از برجام و اقدامات واشنگتن علیه ایران، خسارات قابل توجهی به ثبات راهبردی در جهان وارد کرده و وضعیت پرتنشی را در عرصه کنترل تسلیحات و عدم گسترش هست...

پربننده ترین ها

پر بحث ترینها

۱۳۹۸/۱۰/۲۲ - ۰۸:۵۹
گرامیداشت یاد و خاطره سپهبد شهید حاج قاسم سلیمانی
به گزارش خبرنگار پایگاه اطلاع رسانی زنان بلوچ از خاش، برگزاری مراسم جزءخوانی در خاش برای شادی روح سپهبد شهید سردار سلیمانی و همرزمانشان با حضور جمعی از بانوان شهرستان درمنزل یکی از اعضای افتخاری در مح...
۱۳۹۸/۱۰/۲۲ - ۰۹:۵۵
سومین همایش زن بلوچ درشهرستان سرباز
نماینده ولی فقیه در سپاه پاسداران شهرستان سرباز: سردارسلیمانی شخصی ملی وفرامنطقه‌ای بود ایشان سردار انقلاب و ولایت بودند شهادتش اورا تبدیل به یک فرهنگ، تفکر گفتمان و مکتب کرد.
۱۳۹۸/۱۰/۲۳ - ۰۹:۰۱
گنبد نمکی جاشک، با نمک ترین شگفتی طبیعت بوشهر
سفر به بوشهر در حاشیه خلیج فارس پر از هیجان است و تجربه ای متفاوت از طبیعت را به شما می دهد. یکی از دیدنی های طبیعی این استان گنبد نمکی جاشک است که یکی از بزرگ ترین، فعال ترین و زیباترین در نوع خود در...
۱۳۹۸/۱۰/۲۲ - ۰۹:۴۰
بازدید فرماندار در پی بارندگی های اخیر از مناطق مختلف سطح شهرستان خاش
به گزارش خبرنگار پایگاه اطلاع رسانی زنان بلوچ از خاش، شنبه ۲۱ دی ماه در پی بارندگی های شدید چند روز اخیر در سطح استان و شهرستان، فرماندار خاش به اتفاق اعضای ستاد مدیریت بحران شهرستان و جمعی از مسئولین...
۱۳۹۸/۱۰/۲۵ - ۰۹:۵۵
برگزاری ششمین همایش مقام و منزلت زن بلوچ در تبلیغات خاش
فرماتدار خاش: زنان امروز ایران عزت و جایگاه خود را مدیون امام راحل(ره) هستند چرا که ایشان به زن ایرانی عزت و اعتبار بخشید
۱۳۹۸/۱۰/۲۵ - ۱۰:۰۳
نیکشهر؛
نشست معاون فرهنگی قرارگاه شهید معمار با اعضای کانون فرهنگی زنان بلوچ شهرستان نیکشهر
۱۳۹۸/۱۰/۲۴ - ۱۰:۱۹
نشست معاون فرهنگی قرارگاه شهید معمار با اعضای کانون فرهنگی زنان بلوچ شهرستان نیکشهر
به گزارش پایگاه اطلاع رسانی زنان بلوچ از نیکشهر ، وحید نوروزی معاون فرهنگی قرارگاه شهید معمار در نشست هماهنگی برگزاری همایش کانون فرهنگی زنان بلوچ شهرستان نیکشهر شرکت نمود وی ضمن تقدیر و تشکر از زحمات...
۱۳۹۸/۱۰/۲۵ - ۰۹:۲۵
امام خامنه‌ای: کاری کنید روحیه جهاد و مقاومت راه قطعی نسل‌هایِ پی‌درپی شود
رهبر معظم انقلاب اسلامی در دیدار اعضای ستاد کنگره دوهزار شهید استان بوشهر فرمودند: دستگاه‌های تبلیغاتی فکر جهاد را با شاخص‌کردن چهره‌های بزرگ جهادی گسترش دهند.
۱۳۹۸/۱۰/۲۵ - ۰۹:۱۸
انصارالله ارزیابی فوری سازمان ملل درباره وضعیت یمن را خواستار شد
جنبش انصارالله یمن ارزیابی فوری سازمان ملل از وضعیت حقوقی و انسانی یمن را خواستار شد.
۱۳۹۸/۱۰/۲۴ - ۰۸:۱۴
نکات همسرداری/1
1- شاد باشیم شاد بودن همیشه ارزشمند است، پس سعی کنیم خود را خوشحال و سرحال نشان دهیم تا خستگی را از تن شریک زندگی خود دور کنیم.