وبسایت خبری
امروز: دوشنبه ۲۲ مهر ۱۳۹۸
کیک کدو ناپولی
مواد لازم برای قالب به قطر 28 سانتی متر برای خمیر (برای چهار نفر ) ...

*آرد : 250 گرم، نمک : یک قاشق چای خوری، کره نرم شده : 125 گرم، آب سرد : 2 قاشق غذاخوری،

مواد روی کروستاتا

*کدوی ریز : 500 گرم، جعفری : 20 گرم، ریحان : 20 گرم، تخم مرغ : 3 عدد، شیر : 200 سی سی، پنیر پارمسان رنده شده : 100 گرم، نمک و فلفل : به مقدار لازم، کره برای چرب کردن قالب، آرد برای تخته کار، هر  کیک کدو شامل

*1500 کیلو ژول / 360 کیلوکالری ،15 گرم پروتئین، 23 گرم چربی، 24 گرم هیدرات کربن

زمان لازم

حدود سه ساعت و نیم (حدود دو ساعت از این زمان صرف وَر آمدن خمیر و پخت در فر می شود ).

طرز تهیه

1 ـ از مواد خمیر طبق دستور سریعا خمیری ترد و یکدست تهیه کرده ، روی تخته کار آرد پاشیده ، خمیر را به قطر 4 میلی متر باز می کنیم . قالب را چرب کرده ، با خمیر پوشانده ، به گونه ای که حدود 4 سانتی متر از دیواره قالب پوشیده شود . قالب را برای مدت دو ساعت در یخچال قرار می دهیم .

2 ـ کدوها را شسته به صورت ورقه های نازک گرد گرد می بریم . جعفری و ریحان را شسته و آب آن را گرفته و ریز خُرد کرده ، شیر و تخم مرغ ، پنیر پارمسان و سبزیجات خُرد شده را خوب مخلوط کرده ، نمک و فلفل می زنیم .

3 ـ فر را با حرارت 200 درجه گرم می کنیم . خمیر را با چنگال سوراخ سوراخ کرده ، کدوها را روی آن چیده ، کمی نمک پاشیده و مخلوط تخم مرغ و پنیر را روی آن می ریزیم . کیک کدو را در طبقه وسط فر 50 – 45 دقیقه برشته می پزیم . قبل از سرو کردن می گذاریم 5 دقیقه در قالب بماند .

پیتزا (براساس دستورهای پخت سنتی ایتالیایی )

ترجمه : فیروزه سجودی

گردآورنده : حلما ریگی

شهرستان ایرانشهر

786

 

سرویس : مقاله
تاریخ : ۱۳۹۸/۴/۱۷ - ۰۴:۳۹
کد خبر: ۴۵۹۴۶۹
 
ارسال به شبکه های اجتماعی
ارسال نظر
نام :
ایمیل:(اختیاری)
متن نظر:
لطفا مقدار عبارت
را در باکس روبرو وارد کنید:
ارسال
نظرات
انتشار یافته: 0
در انتظار بررسی: 0
غیر قابل انتشار: 0

آخرین اخبار

۱۳۹۸/۷/۲۲ - ۰۸:۳۲
خوردن برنج چند وعده در هفته مناسب است
خیلی از افراد هفت روز هفته را برنج می خورند اما آیا می دانید که خوردن اینهمه برنج برای سلامتیتان مفید است یا خیر؟ ایا وعده غذایی برنج مفید است یا نان؟
۱۳۹۸/۷/۲۲ - ۰۸:۳۱
خواص کلم بوک چوی
کلم سفید چینی هزاران سال پیش در چین کشت شد و از آن به بعد در سرتاسر دنیا منتشر شد. کلم چینی گیاهی از خانواده چلیپاییان است. در این خانواده سبزیجاتی مانند کلم پیچ، کلم بروکلی، گل کلم، کلم بروکسل، سبزیج...
۱۳۹۸/۷/۲۲ - ۰۸:۳۱
خواص انار، آیا انار برای دیابت مفید است
سه نوع آنتی‌اکسیدان مؤثر و ضد دیابت در انار وجود دارند. خواص میوه انار و آب انار میوه انار به‌صورت بومی در کشور ایران رشد می‌کند و از آن‌جا به بخش‌هایی از اروپا، آسیا، آفریقا و مدیترانه انتقال پیدا ...
۱۳۹۸/۷/۲۲ - ۰۸:۳۰
چگونه یک زن و یک مرد را خوشحال کنیم؟
با خوشحال کردن زن و یا همسر خود میتوان وجود عشق در قلب خود نسبت به اورا یادآوری کنیم که چقدر دوستش داریم
۱۳۹۸/۷/۲۲ - ۰۸:۲۹
چگونه به خودمان اهمیت دهیم؟
اگر آنقدر به کارهای روزمره خود مشغول باشید که فرصت رسیدگی به خودتان را نداشته باشید این امکان وجود دارد که به روزمرگی بیافتید و نیاز به انجام کارهایی داشته باشید که بتوانید انرژی از دست رفته را دوباره...
۱۳۹۸/۷/۲۲ - ۰۸:۲۹
توصیه های کلیدی جهت موفقیت در امتحانات
هنگام مطالعه يک برگه برای يادداشت‌برداری نکات مهم داشته باشيد شرایط فیزیکی و ذهنی وجود دارد که عملکرد شما در حین امتحان را تحت تأثیر قرار می‌‌دهد. بنابراین دانستن نکات ومواردی که می تواند به موفقیت شم...
۱۳۹۸/۷/۲۲ - ۰۸:۲۸
تمام بیماری ها از افکار سرچشمه می گیرد
تمام بیماری ها از افکار سرچشمه می گیرد، یعنی افکار ما هستند که بیماری ها را تولید می کنند، مثلاً: سرطان؛ ناشی از نبخشیدن خود و دیگران است،
۱۳۹۸/۷/۲۲ - ۰۸:۲۸
تعریف و هدف‌های آسیب‌شناسی
در پزشکی به مطالعه و شناخت ریشه بی‌نظمی‌های ارگانیسم ( موجود زنده) آسیب‌شناسی می‌گویند. در مشابهت کالبد انسانی با کالبد جامعه می‌توان آسیب‌شناسی را مطالعه و ریشه‌یابی بی‌نظمی‌های اجتماعی تعریف کرد.
۱۳۹۸/۷/۲۲ - ۰۸:۲۶
ﻣﻮﻓﻘﯿﺖ
ﻣﻮﻓﻘﯿﺖ در ﺗﻌﺮﯾﻒ ﺑﻪ ﻣﻌﻨﺎی ﺑﻪ دﺳﺖ آوردن اھﺪاف ﻋﯿﻨﯽ اﺳﺖ ﺑﻨﺎﺑﺮاﯾﻦ ﯾﮏ ﻓﺮد ﻣﻮﻓﻖ ﺑﺎﯾﺪ ﻓﺮدی ﺑﺎﺷﺪ ﮐﻪ ﻣﯿﺰان ﺑﺮآورده ﮐﺮدن اھﺪاﻓﺶ ﺑﯿﺸﺘﺮ از ﻣﯿﺰان ﺷﮑﺴﺘﺶ ﺑﺎﺷﺪ ﻣﻮﻓﻘﯿﺖ را ﺑﻪ طﻮر ﮐﻠﯽ ﺑﻪ وﺳﯿﻠﻪ ی ﻣﻌﯿﺎرھﺎﯾﯽ ﭼﻮن ﺛﺮوت ﻣﻮﻗ...
۱۳۹۸/۷/۲۲ - ۰۸:۲۵
پیشگیری از بیماری فشارخون
* کنترل وزن ، کم کردن حتی یک کیلوگرم از وزن برای کنترل فشار خون مفید است * انجام ورزش مرتب، 30 دقیقه ورزش در هر روز بهترین راه مبارزه با پرفشاری خون است

پربننده ترین ها

پر بحث ترینها

۱۳۹۸/۷/۱۸ - ۰۷:۰۵
ترکیه به سازمان ملل: آنکارا در چارچوب حق "دفاع از خود" حمله به سوریه را آغاز کرد
سفیر و نماینده دائم ترکیه در سازمان ملل در توجیه عملیات کشورش علیه سوریه در نامه‌ای به دبیرکل این سازمان مدعی شد، آنکارا در چارچوب "حقوق دفاع از خود" برای مبارزه با تهدیدات "تروریستی" و تضمین امنیت مر...
۱۳۹۸/۷/۱۶ - ۰۹:۲۱
برگزاری جشن هفته ملی کودک در شهرستان زابل
جشن هفته ملی کودک با شعار آینده را باید ساخت، به همت کانون پرورش فکری کودکان و نوجوانان برگزار شد
۱۳۹۸/۷/۱۶ - ۰۹:۱۹
بازدید فرماندار شهرستان سرباز از روند برگزاری آزمون جذب نیروهای خرید خدمات
فرماندار شهرستان سرباز به‌همراه مدیر آموزش و پرورش راسک ازروند برگزاری آزمون جذب نیروهای خرید خدمات بازدید نمودند.
۱۳۹۸/۷/۱۶ - ۰۹:۰۷
ورود هزاران شورشی سوری و نیروی ارتش ترکیه به خاک سوریه
یک منبع از بین نیروهای شورشی موسوم به "ارتش آزاد سوریه" اعلام کرد، حدود ۸۰۰۰ شبه نظامی از نیروهای مخالف مسلح سوری به اضافه نیروهای ارتش ترکیه با ساز و برگ جنگی وارد خاک سوریه شدند.
۱۳۹۸/۷/۱۶ - ۰۹:۲۴
بخشدارسرباز؛
ایجاد وحدت عمل و تشریک مساعی درپیشرفت امور بخش سرباز باید سرلوحه کارمدیران باشد .
۱۳۹۸/۷/۱۶ - ۰۹:۱۳
"آمریکا از سوریه عقب‌نشینی نکرده بلکه نیروهایش را به پایگاه‌های دیگر منتقل کرده است"
یک مسؤول ارشد آمریکایی اعلام کرد: نیروهای آمریکایی در مناطق دیگری از سوریه مستقر خواهند و ما هیچ چراغ سبزی به ترکیه برای عملیات در شمال سوریه نشان نداده‌ایم و فقط تلاش می‌کنیم جان سربازان‌مان را حفظ ک...
۱۳۹۸/۷/۱۶ - ۰۹:۱۰
سیاست سر در گم ترامپ در سوریه
دیپلمات‌های آمریکایی فکر می‌کردند که آن‌ها برای حل یک مشکل به ظاهر غیر قابل حل یک راهکار مذاکره‌شده یافته‌اند. ایالات متحده به نیروهای تحت رهبری کردها در شمال سوریه نیاز داشت تا در برابر بقایای داعش م...
۱۳۹۸/۷/۱۶ - ۰۹:۰۸
مک گورک: عقب‌نشینی بدون فکر آمریکا از سوریه هدیه بزرگ به داعش است/ترامپ یک فرمانده کل قوا نیست
نماینده ویژه سابق رئیس جمهور آمریکا در ائتلاف ضد داعش ضمن انتقاد شدید از عقب‌نشینی بدون فکر ترامپ از سوریه، تاکید کرد، دونالد ترامپ یک فرمانده کل قوا نیست.
۱۳۹۸/۷/۲۱ - ۰۷:۱۹
آلمان صادرات تسلیحات به ترکیه را قطع کرد
وزیر خارجه آلمان در واکنش به عملیات در حال جریان ترکیه علیه کردها در شمال سوریه، از قطع فروش تسلیحات به آنکارا خبر داد.
۱۳۹۸/۷/۱۶ - ۰۹:۱۲
اروپایی‌ها نگران خروج آمریکا از شمال سوریه‌اند
مقام‌های اروپایی بابت تصمیم دولت آمریکا در خروج نیروهای این کشور از شمال سوریه خشمگین و نگرانند.