وبسایت خبری
امروز: شنبه ۳ فروردین ۱۳۹۸
خورش گردن گوسفند
مواد لازم : گردن گوسفند: یک کیلو، کره یا روغن: بمیزان لازم، سیب زمینی: نیم کیلو، هویج: 4 عدد، پیاز سرخ شده: 2 عدد متوسط، لیمو عمانی: 6 تا 7 عدد، آرد: 1 قاشق غذاخوری پر، آب: 3 تا 4 لیوان، شوید و گشنیز: یک پیمانه پر، لوبیا سفید: یک پیمانه، رب گوجه فرنگی: 1 قاشق غذاخوری پر

به گــزارش سرویـــس مقــالات زنان بلوچ:

طرز تهیه :

گوشت گردن را در روغن سرخ می کنیم و با مقداری زردچوبه و نمک می گذاریم نیم پز شود . سپس لوبیا سفید ، پیاز سرخ شده و هویجهای خرد و سرخ شده را به مواد اضافه می کنیم . کمی که پخته شده رب گوجه فرنگی و شوید و گشنیز سرخ شده با آرد را به آرامی در خورش همراه لیمو عمانی افزوده و هم می زنیم . حرارت را ملایم کرده پس از یک ربع خورش جا افتاد و آماده مصرف است . هنگام کشیدن در ظرف ابتدا گردن را وسط ظرف خورش قرار داده و بقیه مواد را روی آن می ریزیم و در آخر سیب زمینی های سرخ شده را روی آنها می دهیم .

پنجاه نوع خورش ایرانی

نویسنده : پریا گوهریان

گردآورنده : حلما ریگی

شهرستان ایرانشهر

کد کاربر ثبت کننده : 786

سرویس : مقاله
تاریخ : ۱۳۹۷/۱۲/۱۵ - ۰۵:۰۸
کد خبر: ۴۵۶۱۰۲
 
ارسال به شبکه های اجتماعی
ارسال نظر
نام :
ایمیل:(اختیاری)
متن نظر:
لطفا مقدار عبارت
را در باکس روبرو وارد کنید:
ارسال
نظرات
انتشار یافته: 0
در انتظار بررسی: 0
غیر قابل انتشار: 0

آخرین اخبار

۱۳۹۸/۱/۳ - ۰۷:۰۸
زلزله ۴.۴ "اهل" فارس عیدی گسلی زمین به ایران/ثبت ۱۱ زمین‌لرزه بیش از ۳ در ۶ استان کشور
در هفته گذشته "اهل" استان فارس زلزله‌ای به بزرگای ۴.۴ را تجربه کرد، ضمن آنکه ۶ در استان کشور ۱۱ زمین‌لرزه بیش از ۳ به ثبت رسید.
۱۳۹۸/۱/۳ - ۰۷:۰۵
سهم ایران در تأمین انرژی جهان
برخی پیش‌بینی‌ها حاکی از آن است که در آینده نه چندان دور، انرژی‌های تجدیدپذیر جایگزین انرژی‌های فسیلی خواهند شد و نفت و گاز در سبد انرژی جهانیان سهمی نخواهد داشت؛ موضوعی که آخرین چشم‌انداز مجمع کشورها...
۱۳۹۸/۱/۳ - ۰۷:۰۱
هموطنان به استان‌های درگیر سیلاب سفر نکنند
رئیس مرکز اطلاعات و کنترل راهور نیروی انتظامی از هموطنان خواست از رفتن به استان‌های درگیر سیلاب بویژه به شهر آق قلا در استان گلستان اجتناب کنند.
۱۳۹۸/۱/۳ - ۰۶:۵۱
گروگان ۱۵ ساله از چنگال آدم ربایان در ایرانشهر آزاد شد
فرمانده انتظامی استان سیستان و بلوچستان از رهایی گروگان ۱۵ ساله از چنگال آدم ربایان در شهرستان ایرانشهر خبر داد.
۱۳۹۸/۱/۳ - ۰۶:۴۲
۴ مرزبان ربوده‌شده به کشور بازگشتند
۴ مرزبان آزادشده با استقبال فرمانده نیروی زمینی سپاه به ایران بازگشتند.
۱۳۹۸/۱/۳ - ۰۶:۳۸
امکانات سپاه در اختیار مردم سیل‌زده استان گلستان قرار گرفت
فرمانده سپاه نینوای استان گلستان از بسیج امکانات سپاه نینوا برای کمک‌رسانی به مردم خبرداد.
۱۳۹۸/۱/۳ - ۰۶:۳۶
شکستن رکورد تاریخی مصرف بنزین در ایران/ سوخت‌رسانی بدون مشکل در حال انجام است
ثبت رکورد مصرف ۱۳۵میلیون و ۸۰۰هزار لیتر در یک شبانه‌روز رکورد جدیدی در تاریخ ایران در خصوص مصرف بنزین است و تا امروز هیچ‌گاه در یک شبانه‌روز این میزان مصرف بنزین در کشور ثبت نشده بود.
۱۳۹۸/۱/۳ - ۰۶:۳۱
یک لیوان شربت بیدمشک
بسیار بعید به نظر می رسد که از میان انواع شربت ها و نوشیدنی ها شربت بیدمشک را انتخاب کنید. شربتی دست ساز که از عرق بیدمشک به دست می آید.
۱۳۹۸/۱/۳ - ۰۶:۳۰
هرگز این انتظارات را از شوهرتان نداشته باشید
در زندگی مشترک، همسران همیشه به هم نیاز دارند، چه از نظر حمایت عاطفی حین سختی‌ها و یا حتی انجام یک کار کسل کننده! اما بعضی از انتظارهایی که از شوهرتان دارید، غیر واقعی هستند.
۱۳۹۸/۱/۳ - ۰۶:۲۹
ویژگی‌های دوست خوب
چند نکته در رابطه با انتخاب دوست...

پربننده ترین ها

پر بحث ترینها

۱۳۹۷/۱۲/۲۷ - ۰۵:۵۳
ارزش و اهمیت خانه داری
هدف: مقام معظم رهبری می فرمایند:« خانه داری شغل نیست، هنر است. این که یک زن بتواند با تمام چالش هایی که ممکن است بر سر راهش قرار بگیرد، محیط خانه را گرم و صمیمی نگه دارد و آرامش را بر فضای خانه حاکم ...
۱۳۹۷/۱۲/۲۷ - ۰۶:۰۲
6 راز دوام ازدواج والدین تان که باید بدانید
هر وقت زن و شوهرهای ۹۰ ساله را در پارک می بینم این سوال در ذهنم جرقه می زند که چه چیزی باعث شده ازدواجشان این همه سال پایدار بماند. و چطور ما می توانیم مثل آن ها برای همیشه کنار یکدیگر زندگی خوبی داشت...
۱۳۹۷/۱۲/۲۷ - ۰۵:۵۸
ماهی انگشتی
مصرف یک تا دو بار ماهی در رژیم غذایی کودک مبتلا به بیماری قلبی می تواند با تامین اسیدهای چرب ضروری ، در بهبود بیماری او موثر باشد .
۱۳۹۷/۱۲/۲۷ - ۰۵:۴۷
باورهای غلط درباره دیابت
اگر شما به دیابت مبتلا هستید یا از میان اطرافیانتان كسی مبتلا به این بیماری است، ممكن است باورهای مختلفی از این بیماری در ذهن خود داشته باشید و گاه آنقدر به درست بودن آنها معتقد هستید كه هیچ‌گاه درب...
۱۳۹۷/۱۲/۲۶ - ۰۶:۴۰
نحوه نگهداری آجیل های عید
اگر می خواهید آجیل شب عیدتان را مانند روز اولی که خریداری کردید ، تازه و خوش طعم باقی بماند کافی است این نکات را رعایت کتید.
۱۳۹۷/۱۲/۲۸ - ۰۶:۰۸
راه های کاهش نفخ شیر مادر
یکی از مشکلاتی که اغلب بین نوزادان مشاهده می شود و باعث آشفتگی پدر و مادر و خانواده های آنها می گردد نفخ و دل دردهای نوزاد است.
۱۳۹۷/۱۲/۲۶ - ۰۶:۳۸
نکات خانه تکانی,اصول خانه تکانی
جوش شیرین و آب را حل کنید و روی لکه ها اسپری کنید...
۱۳۹۷/۱۲/۲۸ - ۰۶:۵۰
سازمان ملل : اسرائیل، فلسطینی ها را از آب آشامیدنی محروم کرد
تحقیقات جدید سازمان ملل متحد درخصوص حقوق بشر نشان می دهد که اسرائیل میلیون ها فلسطینی را از آب آشامیدنی محروم کرده است.
۱۳۹۷/۱۲/۲۷ - ۰۵:۵۶
بندهای پارچه ای Slings
بند پارچه ای ، باند مثلثی (سه گوش ) است که در کتف بسته می شود و برای تحمل وزن و بی حرکت نگهداشتن کتف ، بازو ، مچ و یا کل دست در صورتی که صدمه دیده باشند ، بکار می رود .
۱۳۹۷/۱۲/۲۷ - ۰۵:۴۳
برای چربی سوزی باید چربی بخورید
باید بگوییم که چربی می تواند به ما کمک کند وزن خود را متعادل نگه داریم...