وبسایت خبری
امروز: یکشنبه ۲۷ آیان ۱۳۹۷
خورش فسنجان با بادام و پسته و گردو
مواد لازم : مغز گردو : 200 گرم، آلو بخارا : 350 گرم ، گوشت چرخ کرده نیم کیلو ، بادام : 150 گرم، پیاز سرخ شده نصف پیمانه ،پسته : 150 گرم ،نمک و زردچوبه میزان لازم، سیب درختی :5 عدد، شکر در صورت نیاز مقداری، آب : 3 لیوان، رب انار شیرین 2 قاشق سوپخوری، روغن برای سرخ کردن مقداری

طرز تهیه :

مغز گردو و بادام و پسته را خوب آسیاب می کنیم و کنار می گذاریم . گوشت چرخکرده را با کمی نمک و زردچوبه مخلوط و با دست مالش می دهیم تا چسبیده شود . از این گوشت کوفته های کوچک درست می کنیم و در آب و روغن داغ شده می اندازیم . بعد از پختن و سرخ شدن زیر آنها را خاموش می کنیم . در یک قابلمه 2 قاشق روغن ریخته و گردو ، پسته و بادام را با حرارت ملایم تفت می دهیم تا سرخ شود . پیاز سرخ شده و سیب پخته و له شده را به مواد افزوده و هم می زنیم و یک لیوان آبسرد را اضافه می کنیم تا جوش بیاید در 3 مرحله بقیه آب را ریخته تا سریعتر به روغن بیفتد. رب انار و شکر را افزوده و هم می زنیم و با حرارت کم می گذاریم تا خورش جا بیفتد .

پنجاه نوع خورش ایرانی

نویسنده : پریا گوهریان

گردآورنده : حلما ریگی

شهرستان ایرانشهر

 

کد کاربر ثبت کننده : 786

سرویس : مقاله
تاریخ : ۱۳۹۷/۸/۱۳ - ۰۵:۰۳
کد خبر: ۴۵۳۶۲۷
 
ارسال به شبکه های اجتماعی
ارسال نظر
نام :
ایمیل:(اختیاری)
متن نظر:
لطفا مقدار عبارت
را در باکس روبرو وارد کنید:
ارسال
نظرات
انتشار یافته: 0
در انتظار بررسی: 0
غیر قابل انتشار: 0

آخرین اخبار

۱۳۹۷/۸/۲۷ - ۰۶:۱۶
روش شستشوی بهداشتی سبزیجات
روش صحیح و علمی ضدعفونی کردن سبزیجات:برای جلوگیری از مبتلا شدن به انگل ها و یا بیماری های روده ای حتما سبزیجاتی را که می خواهیم بصورت خام مصرف نماییم بایستی به طریق زیر سبزیجات را سالم سازی نموده و بع...
۱۳۹۷/۸/۲۷ - ۰۶:۱۶
رسم حنابندان درسیستان
شب حنابندان که در اصطلاح محلی به آن سرشویی گفته می شود مقدار زیادی حنا خیسانده و آماده می شود و برای اطلاع اقوام و همسایگان مقداری از آن به در خانه آنها برده و توزیع می شود افراد در خانه داماد جمع می...
۱۳۹۷/۸/۲۷ - ۰۶:۱۵
دلزدگی زناشوئی چیست
دلزدگی زناشویی به علت مجموعه ای از توقعات غیرواقع گرایانه و فراز و نشیب های زندگی بروز می کند.
۱۳۹۷/۸/۲۷ - ۰۶:۱۵
درمان‌های خانگی برای افسردگی
هر زمان که احساس غم و اندوه یا افسرگی داشتید، داروهای خانگی زیر را امتحان کنید.
۱۳۹۷/۸/۲۷ - ۰۵:۴۸
از رازهایی که کمتر زنی د‌ر مورد‌ همسرش می‌د‌اند‌ باخبر شوید‌
شما فکر می‌کنید‌ که مرد‌ها، ساد‌ه،‌ بی‌توجه و خود‌خواه هستند‌ اما روانشناسان می‌گویند‌ که آنها نه تنها از زن‌ها پیچید‌ه‌ترند‌، بلکه بسیارد‌قیق به شما و د‌یگر اتفاقات اطراف‌شان توجه می‌کنند‌ و برخلاف ت...
۱۳۹۷/۸/۲۷ - ۰۵:۴۸
اهداف رسیدن به خوشبختی
هرکسی اهدافی را برای رسیدن خود به خوشبختی در ذهن ترسیم می‌کند، اما تحقیقات نشان داده خوشبختی واقعی در احساس آرامش در لحظه حال است.اگر تصمیم دارید اهداف خود را برای سال آینده مشخص کنید این کار را با نگ...
۱۳۹۷/۸/۲۷ - ۰۵:۴۷
خواب بهتر در کودکان
فعالیت های بدنی مانند بازی کردن در پارک ، برنامه های ورزشی و ... را در کودکان افزایش دهید.
۱۳۹۷/۸/۲۷ - ۰۵:۴۵
حیرت از رفتار مردان
مردها دوست ندارند وقتی تلفنی با کسی حرف می‌زنند کسی حرف‌شان را قطع کند یا به آن‌ها حرفی بزند.
۱۳۹۷/۸/۲۷ - ۰۵:۴۴
حلوای هویج
مواد لازم : حلوای هویج هویج پخته و پوره شده: ۱لیوان * روغن مایع: یک چهارم لیوان لیوان گلاب: نصف لیوان * آرد سفید : نصف لیوان شکر : یک لیوان * زعفران آ...
۱۳۹۷/۸/۲۷ - ۰۵:۴۴
چند نکته مهم تربیتی
کودکان از مرگ در هراسند بخصوص مرگ والدین. استعدادهای فرزندان را کشف کنید و آن ها را شکوفا کنید.

پربننده ترین ها

پر بحث ترینها

۱۳۹۷/۸/۲۲ - ۰۹:۱۷
برگزاری پنجمین همایش نقش بانوان بلوچ در شهرستان ایرانشهر با محوریت افسردگی زنان و راهکارهای درمان آن
همایش نقش بانوان بلوچ 21 آبان ماه 97 باحضور سید شجاع الدین ابطحی امام جمعه معزز شهرستان، سرهنگ داود شهرکی فرماندهی قرارگاه عملیاتی شهید معمار، امور بانوان فرمانداری و تمامی بانوان فعال اجتماعی شهرستان...
۱۳۹۷/۸/۲۳ - ۰۷:۲۱
چهارمین همایش نقش زنان بلوچ درمهارت های زندگی در شهرستان نیکشهر
همایش نقش زنان بلوچ با محوریت مهارت های زندگی در خانواده در حال برگزاری است .
۱۳۹۷/۸/۲۲ - ۰۹:۵۸
همایش بانوان سیستانی و بلوچستانی با محوريت نقش زن در تربیت فرزندان در جامعه اسلامی + تصویر
به گزارش پایگاه اطلاع رسانی زنان بلوچ از زابل، همایش بانوان سیستانی با محوريت نقش زن در تربیت فرزندان در جامعه اسلامی، سه شنبه22 آبانماه 97، با حضور سرهنگ هراتی جانشین فرمانده قرارگاه شهید هراتی،...
۱۳۹۷/۸/۲۱ - ۰۷:۲۰
همایش بانوان سیستانی با محوریت نقش زنان در تربیت فرزندان در جامعه ی اسلامی در زابل برگزار خواهد شد
به گزارش پایگاه اطلاع رسانی زنان بلوچ از زابل ، همایش بانوان سیستانی با محوریت نقش زنان در تربیت فرزندان در جامعه ی اسلامی ،روز سه شنبه 22آبان مااه 97 ساعت 8:30در سالن اجتماعات ناحیه مقاومت سپاه زابل...
۱۳۹۷/۸/۲۳ - ۰۶:۱۰
همایش بانوان سیستانی با محوريت نقش زن در تربیت فرزندان
همایش بانوان سیستانی با محوريت نقش زن در تربیت فرزندان در جامعه اسلامی ، درسالن همایش ناحیه مقاومت سپاه زابل برگزار شد.
۱۳۹۷/۸/۲۱ - ۰۹:۵۷
عیادت از بیماران یکی سنت های حسنه اسلام است
به گزارش خبرنگار پایگاه اطلاع رسانی کانون فرهنگی‌ بانوی بلوچ از خاش به نقل از روابط عمومی اداره ورزش و جوانان، دوشنبه ۲۱ آبان ماه ریاست اداره ورزش و جوانان به همراه مسئول تربیت بدنی سپاه، تمامی کارکن...
۱۳۹۷/۸/۲۶ - ۰۷:۰۲
همایش بانوی بلوچ برگزار شد
چهارمین همایش با محوریت نقش بانوان بلوچ در مهارت های زندگی در خانواده در محل سالن فرهنگ و ارشاد اسلامی شهرستان نیکشهر برگزار شد .
۱۳۹۷/۸/۲۲ - ۰۷:۵۹
همایش نقش بانوان بلوچ شهرستان دلگان برگزار شد
با همکاری کانون فرهنگی زنان بلوچ دلگان و ناحیه سپاه این شهرستان همایش نقش بانوان بلوچ در توسعه این شهرستان برگزار شد .
۱۳۹۷/۸/۲۴ - ۰۴:۵۸
تشخیص شیر سالم از شیر تقلبی
شیر برای سلامت بدن بسیار ضروری است اما نوشیدن شیر فاسد یا آلوده می تواند باعث بیماری های خطرناکی شود.
۱۳۹۷/۸/۲۳ - ۰۶:۲۱
واریس در بارداری
در دوران بارداری با بالا رفتن حجم خون و یک سری تغییرات عروقی مواجه هستیم یک دسته از عروق حالت انبساط می گیرند بخصوص در ساق پای خانم ها احتمال ایجاد واریس بیشتر است دلیل آن این است به خاطر فشاری که ب...